取扱商品

取扱銘柄

さつま一本儀
芋焼酎一覧
米焼酎一覧
麦焼酎一覧
黒糖焼酎一覧
日本酒一覧
リキュール一覧
赤ワイン一覧
白ワイン一覧
スパークリングワイン一覧
blog
取扱商品一覧

山下酒店で取り扱っているお酒を一部ご紹介します。掲載の無い銘柄も多数お取り扱いしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

バルテン リースリング クーベーアー トロッケン

種類
ワイン
生産地
ドイツ/モーゼル
アルコール度数
12.5度
容量
750ml
価格
1,500(税込)
攻撃的な酸を抑えるために行ってきたマロラクティック発酵ですが、近年行わなくなってきて、2014VTは全く行いませんでした。マグネシウムを1haあたり1〜2kg撒いている為、酸が抑えらます。発芽時期に10日ごとに5回行っています。「辛口はあまり酸が高くない方が好ましいと考えている。ワインには、良い骨格があり満足しています。」